長崎在住の木工作家 堀宏治さんの「オードブルプレート くるみ」です。

木の温かみを感じる木目が特徴のプレートです。
一つ一つ手作業による彫り目が、美しい表情に仕上がっています。

画像5枚目以降が今回入荷した作品です。
現在、在庫があるのはA・Bの2枚です。

サイズは、手に馴染んで多品目を盛り付けられる30cm。
ワンプレートとしてはもちろん、大人数が集まった際に盛り付け用として使っても、ちょうど良いサイズのプレートです。

仕上げには、プレポリマー（木固め材）をしみこませて乾燥させた後、食用のエゴマ油を使用しています。プレポリマーは、木の質感や手触りを保ちつつ木の強度を高める溶剤です。乾燥してしまえば人畜無害の安全な塗料のため、学校給食の木製食器にも使われています。

＜ご使用上の注意＞
・電子レンジはお使いいただけません。
・長時間、水の中につけておくことはお控えください。
・食器洗浄機や乾燥機はお使いいただけません。
・鉄製品と接触させると、木のタンニンと化学反応を起こして黒く変色する場合がございます。